Gärkörbchen mit Fuchslogo, seitlicher Blick

Gärkörbchen Brotfuchs

47,50 € inkl. Mwst.

Preis pro 1000g:-

Der Berliner Brotfuchs freut sich wie Bolle, denn sein Conterfey sieht man dank dieses Gärkörbchens bald auf eurem Brot.

Den Brotfuchs ruckzuck nach Packungsanleitung kneten, walken, drücken, bis er ein knuddeliger Teig ist und dann ab ins gut bemehlte Gärkörbchen. Rundum ideal belüftet holt man ihn dann zum Backen wieder raus und macht ein knuspriges Fuchsbrot mit Fuchs drauf daraus. Andere stellen sich weiter die Frage: Was war zuerst da – Henne oder Ei? Ihr stellt euren Gästen zukünftig die Frage: Was war zuerst da – Fuchs oder Brot?

Schon fertig? Gleich das nächste Fuchsbrot kneten, kneten, kneten, gären, backen, hmmmmm…

Kreativ-Tipp: Wer es noch etwas lustiger mag, kann natürlich auch Toppings auf dem Brot anordnen. Hat der Fuchs Lust auf Sesam, Mohn oder Kürbiskerne? Einfach ein wenig mit Wasser befeuchten und die Toppings eurer Wahl darauf ergänzen.

Welches Abenteuer erlebt der Brotfuchs heute bei euch? Sand – äh – Sesamsturm auf dem Zwiebelbrot? Sitzt der Fuchs auf einem Ast – äh – Rosmarinzweig? Oder baut ihr ihm ein Körbchen aus Walnüssen und Hirse? Eure Ideen mit dem Fuchs könnt ihr auch jederzeit bei Instagram zeigen. Der Berliner Brotfuchs ist neugierig!

Lieferzeit:2-3 Werktage

Bedienungsempfehlungen

Benutzungshinweise:

Sauberes Gärkörbchen bereitstellen und innen mit reichlich Mehl bestäuben, damit ihr den Teigling nachher gut aus dem Körbchen stürzen könnt. Das gibt zum einen ein perfektes optisches Ergebnis und zum anderen ist die Reinigung des Gärkorbes um einiges einfacher.

Die Backmischung des Berliner Brotfuchses nach Packungsanleitung zubereiten. Der Teig muss schön fest und möglichst nicht mehr klebrig sein, darum nicht zu viel Wasser verwenden.

Genug geknetet? Dann husch, husch, ab ins Körbchen. Den Brotteig natürlich…

Gären lassen und dann dat jute Fuchsbrot nach Anleitung backen.

Hmmm!

Wichtiger Hinweis: Ja, am Backofen hängt ein Schild mit der Aufschrift: Gärkörbchen müssen leider draußen bleiben. Das Fuchsbrot wird alleine erwachsen und wird alleine im Ofen groß, äh, kross.

Material

Material:

Das Fuchsbrotgärkörbchen besteht aus Peddigrohr und ist somit ein Naturprodukt. Dit is knorke, oder?

Was noch phänomenal ist: dieses Produkt wird tatsächlich in einem Familienbetrieb eigens für den Brotfuchs angefertigt. Keine langen Transportwege – da freut sich der Fuchs.

Die Reinigung erfolgt ganz einfach per Hand und Bürste und auf keinen Fall in der Spülmaschine. Dadurch, dass man vor dem Gärprozess das Körbchen großzügig mit Mehl einstäubt, ist die Reinigung auch schnell erledigt.

Nährwerte

Nun hätten wir euch fast auf den Arm genommen.

Dieses Körbchen hat ganz bestimmt einen Nährwert, allerdings rät der Brotfuchs davon ab, es zu essen. Gärt darin lieber das gute Fuchsbrot und esst das. Die Nährwerte der Fuchsbrote findet ihr auch hier im Shop.