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Der Berliner Brotfuchs vereint diese Verbundenheit in seinen Brotbackmischungen – alle auf der Basis eines alten, überlieferten Familienrezeptes.
Viele gute Zutaten, eine einfache Zubereitung – für den täglichen Gebrauch oder auch für besondere Anlässe. Ein Kilo Brot mit Liebe, Leidenschaft und einem einzigartigen, fuchstastischen Geschmack.
BROT
Brotfuchs
ALLE SORTEN ENTDECKEN
ZUSATZSTOFFE
GEMACHT
ZUTATEN
GESCHMACK
FREUNDLICH
Der Brotfuchs versorgt dich mit leckeren, abwechslungsreichen Backmischungen.
Jede bietet dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis – genau so muss Brot schmecken!
Lerne den Brotfuchs kennen
Na, willst du mal probieren?
Fuchstastische Probierbox
Du magst dich von der Qualität der Brotfuchs-Sorten überzeugen und möchtest dich einmal durch die verschiedenen Sorten schlemmen? Dann ist die Sorten-Probierbox genau die richtige Wahl für dich.
Wähle aus dem fuchstastischen Sortiment oder triff eine Auswahl aus unseren vorgeschlagenen Sets und lerne den einzigartigen Geschmack des Berliner Brotfuchses kennen.
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Wie sich FUCHS und BROT trafen
Es war einer dieser dunklen Herbsttage, draußen stürmte der erste richtige Herbstwind, Corona hatte das Land fest im Griff und mein Lieblingsbäckereigeschäft sollte für immer seine Türen schließen um dem Xten herzlosen Friedrichshainer Späti, mit nagelneuer Neonreklame, platz zu machen. Kurzzeitig wurde das Ladengeschäft auch zu einem der seriösen Corona-Testcenter, aber das ist eine ganz andere Geschichte…
In der Woche nach der Filialschließung saß ich morgens am Frühstückstisch und der Espressokocher blubberte auf der Herdplatte. Nun gab es von einem Späti, der sich in der Unterzeile seines nicht mehr ganz rostfreiem Reklameschildes als Back-Café betitelte, ein nahezu geschmacksneutrales TK-Aufbackprodukt.
Ich fing an zu überlegen: Früher gab es bei Oma immer leckeres, selbstgebackenes Brot, das müsste ich doch auch hinbekommen! Gesagt, getan: Mama angerufen, nach dem alten Rezeptbuch gefragt und mit dem Backen angefangen.
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