Tag: Johanna

Für eine gemütliche Brotzeit mit dem Brotfuchs Berliner Brot mit Tomate-Mozzarella Zutaten: 1 Berliner Brotbackmischung Tomaten Mozzarella Basilikum Knoblauch Olivenöl Zubereitung: Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Basilikumblätter vorsichtig von den Stielen zupfen. Den Knoblauch schälen und halbieren. Mit der Schnittfläche des

Das Frühstück! Mit einzigartigen Kreationen vom Brotfuchs Berliner Brot mit Avocado Zutaten: 1 Berliner Brotbackmischung Avocado, Tomaten Basilikum Gewürze nach Belieben Zubereitung: Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und leicht zerdrücken. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Avocado gleichmäßig

Rezept für eine selbstgemachte Erdbeerkonfitüre Zutaten: 1 kg frische Erdbeeren 700 g Gelierzucker (Verhältnis 2:1, je nach Packungsanweisung) Saft von 1/2 Zitrone Zubereitung: Die Erdbeeren gründlich waschen, die Stielansätze entfernen und die Erdbeeren je nach Vorliebe entweder grob pürieren oder in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren in einen großen Topf

Rezept für unseren köstlichen Feta-Basilikum-Aufstrich Zutaten: 200 g Feta-Käse 1 Knoblauchzehe 1 Handvoll frisches Basilikum 2 EL Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Feta-Käse grob zerbröseln und in eine Schüssel geben. Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Basilikum zu dem Feta-Käse geben.